Для українців сало є не лише цінним продуктом харчування, а й символом національної культури. Витоки такого шанобливого ставлення до сала слід шукати в історії нашого народу.
Народний календар
19
серпня
-
День Преображення Господнього в народі називали святом Спаса. За традицією у цей день святили фрукти (яблука, груші), мед, калачі, виготовлені з борошна нового врожаю.
Випадкове фото
Меланка, с.Вашківці, Вижницький р-н Чернівецької обл., 1970-ті роки. З приватного архіву Лідії Артюх.